食品安全管理体系内审员培训
食品安全管理体系内审员培训
课程目标 课程内容及设置 培训对象
课程目标

该课程旨在提供食品安全管理体系的基本知识,实施食品安全管理体系内部审核的要求、程序及方法,帮助组织的内部审核员有效实施食品安全管理体系内部审核,为组织建立和保持食品安全管理体系、满足认证审核要求提供支持。

课程内容及设置

该课程包括以下培训内容:ISO 22000标准的理解与实施要点;相关法律法规,内部食品安全管理体系审核的基本概念、内审的要求和程序、策划与实施、技巧和方法、内部审核员的基本素质等内容。

培训对象

该课程面向获ISO 22000认证企业的管理者代表、内审员及从事食品安全管理及相关领域的人员;各行业从事食品安全管理的人员;拟申请ISO 22000认证企业的相关人员;希望了解ISO 22000食品安全管理体系知识的人员。